본문 바로가기

정헌상 (Heon Sang Jeong) 논문수  · 이용수 65,152 · 피인용수 1,140

소속기관
충북대학교
소속부서
식품생명공학과
주요 연구분야
농수해양학 > 식품과학 TOP 0.1% 의약학 > 기타 의약학 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 농학
연구경력
-
  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#5-HMF
#anti-hypertension
#antioxidant
#antioxidant activity
#antioxidant component
#antioxidant compound
#antioxidants
#antioxidative activity
#antiproliferation
#capsaicinoids
#cereal
#cereal grains
#chemical component
#Chrysanthemum boreale Makino
#Chrysanthemum indicum L.
#Chrysanthemum indicum Linne
#Chrysanthemum morifolium Ramat
#Chrysanthemum zawadskii
#Chrysanthemum zawadskii var Latilobum
#Codonopsis lanceolata
#correlation
#enzyme inhibitory activity
#extraction methods
#fatty acids
#fermentation
#flavonoid
#fruits and vegetables
#fungal mycelia
#garlic
#ginseng
#glucose consumption
#grape seed oil
#grape seeds
#green coffee beans
#heat treatment
#heating temperature
#HPLC
#human cancer cell
#hydroponic-cultured ginseng
#legume
#legumes
#medicinal plants
#method validation
#microwave
#milling method
#minor cereal
#mushroom mycelia
#naked oat
#Oenanthe javanica
#onion peel
#optimization
#pan-firing
#pepper
#pepper product
#physicochemical characteristic
#physicochemical properties
#physiological activity
#phytosterols
#Platycodon grandiflorum
#polyphenol
#powdered tea
#quality characteristics
#response surface methodology
#rice cookie
#rice flour
#roasted coffee
#Samkwang variety
#Seolgaeng variety
#solid-state culture
#solvent fractionation
#steaming
#tocotrineols
#total polyphenol
#tyrosinase
#ultrasound-assisted extraction
#vitamin E
#volatile compounds
#α-glucosidase
#β-glucan
더보기

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.

공식 스폰서와 앰부시 마케팅의 광고 크리에이티브 효과 : 2009 광저우 아시안게임을 중심으로

  • 페이지로 구성된 논문입니다.
  • 구매 후 전체 페이지를 이용하세요.
구독하기

논문보기

무료

구매하기

논문보기+다운받기
  • img_quickview01