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문정원

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송영옥 (부산대학교 식품영양학과)

공동저술논문수 : 2
Dae-Yong Yun (전남대학교)

공동저술논문수 : 2
Jin-Sik Nam (Suwon Women"s University)

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John Hwan Lee (AmorePacific Corporation)

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Jong-Hun Lee (Suwon Women"s University)

공동저술논문수 : 2
Kyeong Hwan Hwang (Amorepacific Corporation)

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Kyongho Kim (농촌진흥청)

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Min-Seuk Lee (Osulloc Farm Corporation)

공동저술논문수 : 2
Myoyeon Kim (Amore-Pacific Corporation)

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Myung-Jin Hwang (Suwon Women"s University)

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Nae-Kyong Kang (Suwon Women"s University)

공동저술논문수 : 2
Young-Gyu Kang (Amore Pacific Corporation)

공동저술논문수 : 2
강희정 (부경대학교)

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김경미 (농촌자원개발연구소)

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김은정 (대구가톨릭대학교)

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김정례 (한림대학교)

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김정헌 (한국식품연구원)

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류홍수 (부경대학교 식품생명공학부)

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박남규 (해오담)

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박서연 (수원여자대학교)

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박석기 (서울시보건환경연구원)

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백소윤 (충북대학교)

공동저술논문수 : 1
서명자

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오중학

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정준기

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황은영 (Korea Promotion Institute for Traditional Medicine Industry)

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Doo Young Jeon (Jeollanam-do Institute of Health ＆ Environment)

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Jae-Hwan Kim (Kyung Hee University)

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Jung Sook Kang (제주대학교)

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Jung-Kil Seo (군산대학교)

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Kyung Mi Kim (농촌진흥청)

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Mi-Chi Yea (Animal, Plant and Fisheries Quarantine and Inspection Agency)

공동저술논문수 : 1
Myoung Sub Song (충북대학교)

공동저술논문수 : 1
Myung-Ryul Yoo (Kyung Hee University)

공동저술논문수 : 1
Nok-Hyun Park (AmorePacific Corporation)

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Seo-Yeon Park (Suwon Women"s University)

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Sook Park (Jeollanam-do Institute of Health ＆ Environment)

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Sung Hee Han (고려대학교)

공동저술논문수 : 1
Sung-Ae Jo (Seoul Metropolitan Government Research Institute of Public Health and Environment)

공동저술논문수 : 1
Yang Joon An (Jeollanam-do Institute of Health ＆ Environment)

공동저술논문수 : 1
Yeon Kyoung Kim (Jeollanam-do Institute of Health ＆ Environment)

공동저술논문수 : 1
Yeong-Ran Lee (Amorepacific Corporation)

공동저술논문수 : 1
Young Sun Song

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Young-Hee Kang (한림대학교)

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Young-Ran Lee (AmorePacific Corporation)

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Yu-Rim Choi (전남대학교)

공동저술논문수 : 1

Eun Hee Kim 논문수 · 이용수 9,482 · 피인용수 34

소속기관: Jeollanam-do Institute of Health ＆ Environment

소속부서: Food Analysis Research Center

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #anthocyanin; #black bean; #campbell early; #copigmentation; #HPLC-UV; #kyoho; #Muscat Bailey A; #nitrate content; #nutritional constituents; #storage stability; #sweet sapphire; #vegetables

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