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공동저술논문수 : 13
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공동저술논문수 : 9
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공동저술논문수 : 7
Gwi Yeong Jang (농촌진흥청)

공동저술논문수 : 7
Min Yeong Kim (Dong-eui University College of Korean Medicine)

공동저술논문수 : 7
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공동저술논문수 : 6
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공동저술논문수 : 6
정창원 (충북농업기술원)

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Li Meishan (충북대학교)

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공동저술논문수 : 3
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김우정 (세종대학교 식품공학과)

공동저술논문수 : 2
도정아 (Ministry of Food and Drug Safety)

공동저술논문수 : 2
박은하 (충북농업기술원)

공동저술논문수 : 2
윤건묵 (Institute of Health & Environment Research)

공동저술논문수 : 2
조윤제 (식품의약품안전처)

공동저술논문수 : 2
최희숙 (안산공과대학 식품생명과학)

공동저술논문수 : 2
Jae-Ho Oh (Ministry of Food and Drug Safety)

공동저술논문수 : 2
Moon Ik Chang (National Institute of Food and Drug Safety Evaluation)

공동저술논문수 : 2
강일현 (식품의약품안전청)

공동저술논문수 : 1
고영수

공동저술논문수 : 1
김성태 (지역농업네트워크충청협동조합)

공동저술논문수 : 1
김수현 (충북농업기술원)

공동저술논문수 : 1
송은미 (충북대학교)

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윤나라 (충북대학교)

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윤상훈 (충북농업기술원)

공동저술논문수 : 1
이규식 (Ministry of Food and Drug Safety)

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이상재 (식품의약품안전평가원)

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이지현 (성신여자대학교)

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장효진 (식품의약품안전청)

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최찬익 (경북대학교)

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In-Gyun Hwang (Ministry of Food and Drug Safety)

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Jiyoung Lee (University of Connecticut)

공동저술논문수 : 1
Mee-Young Lee (한국한의학연구원)

공동저술논문수 : 1
Meishan Li (충북대학교)

공동저술논문수 : 1
Tae Su Kang (Chungbuk Provincial Collage of Science & Technology)

공동저술논문수 : 1

박혜진 논문수 · 이용수 6,147 · 피인용수 33

소속기관: 충청북도농업기술원

소속부서: 와인연구소

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #aging temperature and duration; #agricultural commodities; #antioxidant activity; #ATP bioluminescence assay; #chemical component; #chemical composition; #children’s foodservice facilities; #cooking utensils; #Doragi; #enzyme inhibitory activity; #extraction; #extraction temperature and time; #flavonoide; #flutianil; #fungicide; #GC-ECD; #GC-MS; #germination; #heat treatment; #high pressure treatment; #high-pressure treatment; #HPLC-UVD; #hull; #hygiene visiting education; #insecticide; #Okrang; #phenolic compounds; #physicochemical characteristics; #polyphenol; #Rhus verniciflua; #Rhus verniciflua Stokes; #rough rice; #sprout; #sulfoxaflor; #wine

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