본문 바로가기

이춘기 논문수  · 이용수 2,989 · 피인용수 29

소속기관
농촌진흥청 국립식량과학원
소속부서
국립식량과학원
주요 연구분야
농수해양학 > 식품과학 TOP 10% 농수해양학 > 농학
연구경력
-
  • 저자정보 . 논문
  • 공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#adventitious root
#alkali digestive value
#amylopectin
#amylose
#antioxidant characteristics
#antioxidant properties
#baking characteristic
#brown rice
#carbohydrase
#cereal crop
#chemical component
#colored rice
#cooked rice
#dry weight
#dry-milling
#DSC
#eating quality
#fatty acids
#fermentation
#fermentation conditions
#flavonoid
#fluorescence
#free sugar
#gelatinization
#germination
#gluten-free rice bread
#glutinous rice
#hull weight
#isoflavone
#isolation
#Jeungpyun
#kneading condition
#maize flour
#milled/brown rice ratio
#milling method
#milling recovery ratio
#mixed grains
#moisture content
#pasting properties
#pentopan
#phenolic compound
#phenolic compounds
#photosynthetic rate
#physical properties
#physicochemical characteristics
#quality
#quality characteristics
#radical scavenging activity
#retrogradation
#rice
#rice flour
#rice variety
#ripening degree
#root
#rough rice
#RVA
#Samkwang
#Seolgaeng
#soy germ
#soyasaponin
#soybean
#stomatal conductance
#storage temperature
#transpiration
#water binding capacity
#waterlogging
#winter cereal crops
더보기

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.

공식 스폰서와 앰부시 마케팅의 광고 크리에이티브 효과 : 2009 광저우 아시안게임을 중심으로

  • 페이지로 구성된 논문입니다.
  • 구매 후 전체 페이지를 이용하세요.
구독하기

논문보기

무료

구매하기

논문보기+다운받기
  • img_quickview01