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김태집 (Kim Tae-Jip) 논문수  · 이용수 1,967 · 피인용수 23

소속기관
충북대학교
소속부서
Division of Animal, Horticultural and Food Sciences, Graduate School
주요 연구분야
자연과학 > 생물학 공학 > 화학공학 > 생물공학 농수해양학 > 식품과학
연구경력
-
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저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드
#alternansucrase
#arabinan degradation
#B. cereus
#Bacillus halodurans C-125
#Bacillus spp.
#barley α-amylase 2
#barley α-amylase isozymes
#batch
#Bifidobacterium longum subsp. suis KCTC 3229
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#cyclomaltodextrinase (CDase)
#cyclomaltodextrinase(CDase)
#cyclomaltodextrinases
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#endo-(1,5)-α-L-Arabinanases
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#gene cloning
#gene expression
#glucuronoxylanase GH30
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#intracellular endo-(1,5)-alpha-L-arabinanase B2
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#Leuconostoc citreum KM20
#L-lactate dehydrogenase (L-LDH)
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#NAD<sup>+</sup>-dependent activity
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#P. pastoris
#Paenibacillus amylolyticus
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#Salmonella typhimurium LT2
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#Subunit-swapping
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#xylan hydrolysis
#xylanase GH10
#yeast
#yucca extract
#α-L-arabinofuranosidase
#α-L-Arabinofuranosidases
#γ-Glutamyltranspeptidase (GGT)
#γ-PGA degradation
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