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윤보라 논문수 · 이용수 12 · 피인용수 21

소속기관: 강원대학교

소속부서: -

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #3T3-L1 adipocyte; #antioxidant; #antioxidant activity; #beef; #beef portion; #beef price; #C2C12 myoblast; #consumer's social-economic status; #fermentation; #oxidative stress; #Panax ginseng; #purchase attitude; #quality characteristics; #red ginseng; #Rhodiola sachalinensis; #total phenol content; #wild grass

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